domácí focaccia, pršut, pesto, rukola a rajčátko
uzený losos, fresh cream, kopr, rukola a rajčátko
hummus, domácí pesto ze sušených rajčat a mandle
sýr brie, salát lollo rosso, zkaramelizované hruštičky a medová hořčice
žampiony, anglická slanina, smetana, sýr
kuřecí steaky, sýr s modrou plísní, zkaramelizovaná cibulka, mayo chilli dresing
mozzarella, rajčátka, salát lollo rosso, bazalkové pesto
výběr z buffetu
ovesná kaše, sezónní ovoce, ořechy
omeleta, šunka, špenát, pečivo, 2 druhy pomazánky, máslo, čerstvý domácí koláč
bavorské klobásky, slanina, restovaná cherry rajčátka, volská oka, domácí fazole, emulzované žampióny na másle a bílém víně, anglická bramborová placka, toast, máslo
zapečený toast, slanina, sýr, volské oko, croissant, máslo, džem
čerstvé ovoce, javorový sirup
ztracené vejce, slanina, domácí holandská omáčka
máslová brioška, sázené vejce, avokádo, holandská omáčka
nakládané cibulky, uzené mandle, domácí pečivo - 2 ks
sezónní ovoce, pečivo
domácí pečivo
houby, zastřené vejce
pikantní thajská polévka, kuřecí maso, kokosové mléko, houby
bylinkové grenaille, pečená kořenová zelenina
dýňové pyré, pečená kořenová zelenina
Vídeňský bramborový salát
vejce, slanina, kuřecí steak, zkaramelizovaná cibulka, salát lollo rosso, hranolky
mrkev, pekingské zelí na vinné redukci, pomerančový juice, domácí lokše
slanina, čedar, rajčata, hranolky, salát Coleslaw
krémová omáčka z lišek, tarhoňa, čerstvý špenát, tymián
slanina, krutonky z domácí bagetky
balkánský sýr, olivy, červená cibule
vanilková zmrzlina, horké maliny, šlehačka
čerstvé ovoce, javorový sirup
káva 7g
7g
14g
7g, mléko
7g, mléko
7g
bez kofeinu
bez kofeinu
bez kofeinu
7g
káva 16g, mléko
espresso, šlehačka
espresso, 4 cl Bailey´s, šlehačka
espresso, 4 cl irské whisky, šlehačka
káva 7g
káva 7g, sojové mléko
káva 16g, sojové mléko
malinová,jahodová, zázvorová, okurková, mangovo-meruňková,citronová
0,2l
0,33l
Chateau la Négly, suché, oblast: Languedoc-Roussillon, Francie
Cascina Radice, suché, oblast: Gavi /Alessandria/, Itálie
oblast: Verona, Itálie
Jedlička, víno s přívlastkem, výběr z hroznů, oblast: Bořetice, Česká republika
Jedlička, víno s přívlastkem, výběr z hroznů, oblast: Bořetice, Česká republika
Ionis, suché, oblast: Puglia, Itálie
Jedlička, suché, oblast: Bořetice, Česká republika
Ca´Radice, suché, oblast: Piemonte, Itálie
Chateau La Négly, oblast: Languedoc-Roussillon, Francie
Chateau Langragnat Bordeaux Supérieur, oblast: Bordeaux, Francie
IGP Pays du Var, suché, oblast: Provence, Francie
0,75l , Brut
0,75 l Brut
0,75l Brut
0,75l Brut
0,2l
z každého prodaného kousku přispíváme na nadaci
vanilková zmrzlina, horké maliny, šlehačka